REBECCA NICOLICH
Farmacêutica (UFRJ). Foi bolsista de agosto/2000 a 2003. Tem interesse em vigilância e barreiras sanitárias. Gosta de assistir filmes de diversos países e ler livros sobre diferentes culturas e épocas. Atualmente é doutoranda do IQ/UFRJ.
rnicolich@uol.com.br
ANA PAULA GRAZINOLLI
Estudante do Curso de Farmácia.
Foi bolsista de janeiro/2004 a julho/2005.
Estudante do Curso de Farmácia.
Foi bolsista de janeiro/2004 a dezembro/2005.
VICTOR LOBO DE QUEIROZ
Estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ. Foi bolsista do grupo PET/SESu de outubro/2004 a agosto/2005. Gosta de ler livros sobre política, culturas, de música eletrônica, cinema, tomar um chopp com os amigos, de sair com a namorada (Miss Boyacá), intercâmbios culturais e viagens pelo Brasil e exterior estilo mochila nas costas.
SAULO BANDEIRA DIAS
Estudante de graduação da Faculdade de Medicina da UFRJ. Foi bolsista de janeiro/2003 a julho/2005.
Tem interesse em projetos de ações sociais. Participa de pré vestibular comunitário dando aulas de química. Gosta de natação, cinema, teatro, música e sair com os amigos.
ISLA PAIVA
Estudante de graduação da Faculdade de Medicina da UFRJ. É bolsista do grupo PET/SESu desde agosto/2000. Responsável pelo setor Alimentos Infantis (Baby Food) e pela coordenação do programa de chat. Realiza pesquisa em Nutrição infantil: Identidade, qualidade e rotulagem de substitutivos do leite materno e relação com proteção ao aleitamento exclusivo. Estagia como Acadêmica de Medicina no Hospital Miguel Couto. Tem grande interesse em nutrição infantil. Gosta de viajar, conhecer pessoas e culturas diferentes, cinema, teatro e uma bela praia.
BRUN
O LEONARDO BOZAQUEL MORAIS
Estudante do curso de Ciências Biológicas da UFRJ, atualmente cursando o Bacharelado de Genética. É bolsista do grupo PET/SESu desde agosto/00. Participa da Jornada de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ com o seguinte trabalho: "Ensino de Cências em Oficinas Teatralizadas: O caso dos Transgênicos na II Bienal Cultural da UNE". Nesta home page é responsável pelos setores de transgênicos e orgânicos além do setor cultural. Como estágio complementar, trabalha com Biologia Molecular de leveduras, no Depto. de Bioquímica Médica da UFRJ. Tem interesse em ensino de ciências e divulgação científica. Gosta de cinema, música e leitura.
MARCIO LITTLETON LAGE CHRISTINO
Ex-estudante de graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde agosto/97 a dezembro/02. Desenvolveu a monografia "Alimentos enriquecidos: conceito, legislação e mercado no Brasil". Nesta home page foi responsável pela montagem das páginas Orientação ao Consumidor e Percepção e Saúde. Estagiou no laboratório de pesquisa em AIDS do HU/UFRJ. Tem interesse por nutrição esportiva e biologia molecular. Gosta de música em geral, filmes, cinemas e pocket books de ficção.
PEDRO PAULO MAGALHÃES CHRISPIM
Recem-formado pela Faculdade de Farmácia, atualmente cursa a habilitacao em Alimentos. Foi bolsista do grupo PET/CAPES desde agosto/97 a dezembro/02. Desenvolveu a monografia "Red bull: uma revisão conceitual e legal". Estagiou no Departamento de Bioquímica Médica, no laboratório de Bioquímica Celular. Neste site responde pelo setor de Medicamentos onde co-orienta o trabalho dos alunos de graduação sobre o tema abordado, sob o prisma do consumidor. Tem interesse em filosofia, epistemologia, internet, cinema e esportes.
PAULO HENRIQUE COTRIM PIMENTA
Estudante de graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, cursa atualmente o segundo período. Foi bolsista do grupo PET/SESu de abril/01 a maio/03. Participa da Jornada de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ com o seguinte trabalho: "Leites Fluidos Enriquecidos com Nutrientes: uma avaliação da pertinência e riscos ao consumidor". Nesta home page é responsável pelo setor de vigilância sanitária e pelo sub-setor de legislação. Gosta esportes radicais, cinema e música em geral.
THIAGO BOTELHO AZEREDO
Estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ.
F oi bolsista do grupo PET/SESu de abril/01 a maio/03. Participa da jornada de iniciação científica, artística e cultural da UFRJ com o seguinte trabalho: "Leites Fluidos Enriquecidos com Nutrientes: uma avaliação da pertinência e riscos ao consumidor". Nesta home page é responsável pelos setores diets & nutracêuticos, inocuidade alimentar e consumerismo. Tem interesse em filosofia e arte. Pratica Yoga e gosta de ler, de cinema e música (especialmente MPB).
MANUELA DE SÁ P. C. DIAS
Estudante de graduação da Faculdade de Nutrição da UFRJ, cursa atualmente o quarto período. É bolsista do grupo PET/SESu de dezembro/2002 a maio/03. É responsável pelos setores Diets e Nutracêuticos e Combate à Fome. Gosta de música (principalmente brasileira), programas culturais e de sair com os amigos.
ALINE SOARES DE SOUZA
Estudante de graduação da Faculdade de Nutrição da UFRJ. Foi bolsista do grupo PET/SESu de outubro/01 a dezembro/02. Foi responsável pelo atendimento online do site, pelo setor de Consumerismo, relação com os grupos PET e banco de rótulos. Tem interesse em Marketing e tendências de consumo, sobretudo no setor alimentício. Gosta de leitura, comida vegetariana, esportes coletivos e de conhecer pessoas.
ASHLEY STROUGOCASTELLI DE SOUZA
Ex-estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, graduada em farmácia pela UFRJ em julho/01. Ex-bolsista do PET/CAPES (janeiro/00 - abril/01). Participou da Jornada de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ. Nesta home page foi responsável pelo setor de vigilância sanitária e pelo sub-setor de legislação. Estagiou também no laboratório de Química Biológica de Microrganismos da UFRJ, além do Hospital Geral de Bonsucesso e do PAM - Ilha do Governador. Tem grande interesse por farmacoterapia e assistência farmacêutica.. Gosta de ir ao cinema, ouvir música e dançar.
GUSTAVO ARVID GADELHA HAMMARLUND
Ex-estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde outubro/96. Desenvolveu a pesquisa sobre "Suplementos vitamínicos e minerais: conceito, legislação e mercado no Brasil". Foi responsável pela coordenação geral desta home page. Tem interesse por física moderna. Gosta de cinema e música em geral.
ALEXANDRE RODRIGUES CALAZANS
Ex-estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde agosto/97. Desenvolveu a monografia "Health Claims: a questão do sem colesterol". Estagiou no Laboratório de Virologia Molecular. Tem interesse em saber das últimas novidades da ciência, principalmente biotecnologia. Atualmente faz mestrado no Departamento de Genética do IB da UFRJ. Gosta de música (exceto pagode, funk, sertanejo), esportes, cinema e boa comida.
ALINE JACIARA BARBOSA
Ex-estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde agosto/97. Desenvolveu a monografia "Concentrados protéicos para atletas: conceitos, legislação, e mercado no Brasil". Nesta home page era responsável pelas páginas Eventos, Quem Somos e Onde Reclamar. Tem interesse em biologia molecular. Gosta de revistas e livros relacionados a ciências biológicas, navegar pela internet, filmes e acompanhar competições esportivas.
ODUVALDO DOS SANTOS RAMOS
Ex-estudante de graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde agosto/97. Desenvolveu monografia sobre "Adoçantes infantis: conceito, legislação e mercado no Brasil". Participou ativamente no Centro Acadêmico de Farmácia/UFRJ. Nesta home page foi responsável pela página Reforma Curricular. Gosta de ler, conhecer lugares, música nacional (em especial anos 80) e futebol.
FABIANE RAMOS REBELLO
Ex-estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde dezembro/97. Desenvolveu pesquisa sobre "Alimentos funcionais e nutracêuticos: identidade e categorização no mercado brasileiro". Coordenou a organização de eventos do PET/Farmácia. Tem interesse em biotecnologia. Gosta de vídeos em casa, teatro, livros e praia.
MARCELLE DE MELLO CORTEZIA
Ex-estudante da graduação da Faculdade de Farmácia da UFRJ, foi bolsista do grupo PET/CAPES desde dezembro/97. Desenvolveu a monografia "Repositores hidroeletrolíticos: conceitos, legislação e mercado no Brasil". Nesta home page respondia pelo setor Plano de Atividades e Relatório Anual. Estagiou no laboratório de Microbiologia de Alimentos do DPNA/FF. Tem interesse em conceito e implantação de qualidade em alimentos e cosméticos. E também microbiologia e genética. Gosta de cinema, literatura, escrever e viajar, pratica ativamente natação e canto em Coral.
ANA PAULA GOMES LOPES KÜHNER GALVÃO
Farmacêutica, habilitada em Indústria e Análise de Alimentos - UFRJ, com Especialização em Vigilância Sanitária de Medicamentos, Cosméticos e Saneantes Domissanitários - ENSP / FIOCRUZ e Bacharelado em Ciências Biológicas - UERJ. Atualmente cursa Mestrado em Ciência de Alimentos - UFRJ e é Professora de Farmacologia na Graduação de Nutrição da Universidade Estacio de Sa´(RJ). Responde pela supervisão geral da Home Page, além de coordenar a seção de "Legislação Sanitária". Tem grande interesse em Internet e animais de estimação.
ANDERSON DOMINGUES CORRÊA
Ex-bolsista do PET/CAPES, participou desde janeiro/89 a janeiro/92, quando se graduou em Farmácia. Lecionou durante 3 anos na Escola Técnica Federal de Química-RJ. Co-autor do livro Moléstia de Chagas, publicado pela Editora Cultura Médica (1996). Mestrando do Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho-UFRJ. Possui cerca de 30 artigos publicados em revistas científicas. Editor convidado da revista Scientia Medica da UERJ. Tem interesse em Homeopatia, Plantas Medicinais, História da Ciência e Doenças Tropicais.
LUIZ EDUARDO QUINTAS
Ex-bolsista do PET/CAPES. Farmacêutico graduado pela UFRJ em 1992. Mestre em Farmacologia. Atualmente faz doutorado em Biofísica pelo IBCCF/UFRJ e investiga a plasticidade das isoenzimas da Na+ e K+-ATPase, ramo em que ele estuda desde o início do mestrado em Farmacologia em 1993. Colaborador especial, com outros autores, no livro "Moléstia de Chagas" lançado em 1997 pela Ed. Cultural Médica (RJ), no qual foi responsável pelos capítulos de Imunologia e Tratamento. Possui mais de 50 artigos científicos publicados no Brasil e no exterior. Tem interesse em diversos segmentos das ciências biológicas e biomédicas.
VINÍCIUS SODRÉ RODRIGUES
Graduado pela Faculdade de Farmácia em julho/97. Ex-bolsista do PET/CAPES, participou desde agosto/95 a junho/97. Atualmente é responsável técnico de duas distribuidoras que trabalham com nutrição enteral, material hospitalar e serviços de "homecare". Estagiou dois anos em iniciação científica com Fitoquímica/NPPN-UFRJ e Química Farmacêutica/FF-UFRJ. Foi estagiário e plantonista do Centro de Controle de Intoxicações, de março/97 a janeiro/98. Estagiou de Acadêmico Bolsista no Hospital Municipal Miguel Couto, onde permaneceu de janeiro/98 a março/98.
SANDRA REGINA ALVES COUTINHO
Ex-bolsista do PET/CAPES, participou desde abril/92 a fevereiro/94, quando ainda era o Grupo PET/Alimentos. Atualmente é doutoranda da Faculdade de Saúde Pública da USP, desenvolvendo pesquisas na área, em conjunto com o Hospital das Clínicas (SP), sobre obesidade. Nutricionista, foi professora substituta de Avaliação Nutricional da Faculdade de Nutrição/UFRJ. Mestre em Nutrição Humana Aplicada, pela USP, onde desenvolveu pesquisa sobre autoavaliação do estado nutricional de adultos. Gosta de cinema, teatro e música (principalmente MPB), além de fotografia e propaganda.
JAMACY SOUZA
Mestre em Interunidades em Nutrição Humana pela USP, Nutricionista pela UFRJ, foi bolsista do PET entre 1991 e 1995. Atualmente é Diretor de Agricultura e Desenvolvimento Econômico em Wenceslau Guimarães, Bahia, onde foi Secretário de Saúde. Foi professor substituto de Nutrição na UFBA em 1998 e 99. Conselheiro do CRN-5 (BA e SE), tem seu interesse profissional voltado para Nutrição e Saúde Pública, "food service", Desenvolvimento Sustentável e Metodologia do Ensino. Gosta de música, cinema e literatura.
VALÉRIA CRISTINA SOARES FURTADO
Ex-bolsista do PET/CAPES (jan/93 a out/95), Nutricionista graduada pela UFRJ em 1995, cursou especialização em Nutrição Clínica na UFF e Mestrado em Nutrição na UFRJ (1999), defendendo Tese sobre Alcoolismo e Nutrição. Foi professora substituta da disciplina Dietoterapia do Instituto de Nutrição/UFRJ e, atualmente, leciona Dietoterapia e Nutrição Experimental na Faculdade de Nutrição da UNIVERSO (São Gonçalo/RJ).
LEONARDO LUCCHETTI CAETANO DA SILVA
Graduado pela Faculdade de Farmácia em dezembro/92. Participou do grupo PET/CAPES, de junho/90 a dezembro/91. Atualmente faz doutorado em Química de Produtos Naturais no N.P.P.N. No mestrado defendeu tese sobre "Substâncias Biológicas Ativas de Bidens pilosa". Tem interesse sobre produtos naturais bioativos, químicas orgânica e analítica, e técnicas de cromatografia e espectroscopia em geral. Gosta de música e internet.